是什么吸引你在台湾宜兰定居?
在台湾未回归去台湾做什么?祖国的大好河山都没有来得及走完看完,到那里去讨饭?或者拿钱去养老菜?小编,如果你是台湾人就别提这种低级的问题。如果是大陆的人我看你不是老壳有包就是被驴踢过又或是被门夹过,要么就是进水有屎。
位于台湾东北角的宜兰,近几年吸引越来越多来自台北或台中的人,移居于此,心甘情愿成为“新宜兰人”,很多人对此表示不解,但宜兰的确有它独特的魅力,能够吸引都会人移居,或许是因为…
1. 物价低。宜兰作为台北的后花园,开车经雪隧从宜兰到台北仅需一小时的时间,但物价房价却比双北(台北和新北)低不少,就算是每天通勤前往台北上下班,也能省下不少开支。2. 自然环境。宜兰的空气、水质、自然活动空间都比台北优越不少。依山傍水,既能下田农作,亲近大自然,也能驱车前往苏澳或南方澳的海边看日出日落。3. 课业压力。如果希望自己下一代的子女能够在一个相对单纯、自然、压力小的环境下长大,那么宜兰真的是首选。在宜兰的国小、国中念书,不会有过多的课业负担,小孩子能够真正享受充满乐趣的童年,而不是被作业功课统治的童年。4. 风土人情。宜兰属于偏乡下的地方,邻里关系融洽,民风淳朴,经过可以跟附近的邻居唠唠家常或是互通有无,很和谐,少了大城市里的勾心斗角,多了一份从容淡定。5.日常娱乐。位于宜兰的旅游景点也很多,假日能去的地方、可供的选择很多。诸如苏澳冷泉、台湾传统艺术中心、太平山森林游乐区、龟山岛、永恒水教堂、冬山河亲水公园、兰阳博物馆、三叠瀑布和明池森林游乐区…6.美食小吃。宜兰大名鼎鼎的罗东夜市是很多吃货必访必打卡的夜市,连当地人也经不起美食的诱惑,尝尝去光顾罗东夜市。将空心的油豆腐,填入煮熟的粉肠、香肠、猪肺或叉烧肉等主料,搭上蒜苗、韭菜等配菜,再以长竹签串起的一串心俘获了无数吃货的心;以鸡胸肉熬汤沥清,并将赤肉和鲜虾仁剁碎,再将肉泥、高汤、鸡油加太白粉放入锅中,以小火边煮边搅拌约1小时,待其冷却凝固再切块油炸的金黄色糕渣让人垂涎欲滴;从远处就能闻到香味的三星葱油饼更是宜兰的招牌小吃。
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台湾宜兰都有哪些特色菜?
台湾的宜兰,位在台湾岛的东北角的兰阳溪冲积平原上,也是台湾较早有移民开发的农业县。宜兰菜以兰阳古早味为主,菜肴源自于取材平实、做工却十分讲究的闽南菜,但在历史变迁中保有大量宜兰在地特色,充满道地的乡土味。
说到宜兰菜,“糕渣”最具有代表性。它是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后,加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆,倒入盘中冷却、凝固成形,再切块、裹粉油炸而成。由于外观看来温温的,吃来却相当烫口,因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。
除了糕渣,芋泥、西鲁肉、肝花、枣饼等也是兰阳独到的传统美味。芋泥是以熟的芋头,用刀柄来回擀压成泥状,再以大火蒸软,细滑可口,八宝芋泥最是出名;西鲁肉做法类似白菜卤,即是以竹笋、大白菜、香菇、笋丝等做成的大杂烩,烩好后底下再衬以蛋汁炸成的“蛋巢”,卖相虽不佳,却是很能反映早年民生疾苦、食肉不易的一道民间菜;相较于西鲁肉,肝花可是富贵人家才能吃到的珍味,它是以瘦肉或内脏、鱼浆、荸荠加葱花、葱头等配料剁碎,再裹以豆皮入炸,只因当时大部分人以猪肝为主料,而得到这个名字;枣饼又名查饼,是以金枣、桔饼、冬瓜糖等混合制成的传统甜食,是兰阳人宴客席间不可缺少的精致小点。地道的兰阳老菜由于费工费时,现在在一般餐馆已很难尝到,但宜兰至今仍保留有许多脍炙人口的好滋味,如今日的火车站以北、昔日的北门一带,都是市集、店家聚集地,特色小吃不少,值得去尝尝看。
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