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塔下村

南靖塔下村有什么好玩的景点,还有哪些好吃的?

塔下村位于福建省漳州市南靖县书洋镇西部,典型的土楼客家村落,被誉为“客家周庄”。村庄历史悠久,建于明宣德元年(1426年),为张姓族人聚居地,中国历史文化名村。土楼人家沿河而建,均匀分布两岸,土楼形态丰富,有方形、圆形,还有围裙形、曲尺形土楼,最独特的是还有江浙水乡模式单院式土木、砖木结构的吊脚楼,形成大楼带小楼、高低错落的布局。造型奇异,风格独特。

塔下村被两座大山环抱,建在曲折蜿蜒的山谷之中,谷中小溪奔流不息,养育着两岸世世代代居住于此的村民。溪流上小桥横跨,两岸土楼人家,夕阳西下炊烟袅袅升起,山野沉寂倦鸟归林,一幅典型的祥和山居图。

客家先民自古就有敬教重才的优良传统,第16世祖嘉程公为了给子孙后代创造一个良好的学习环境,以振家声,建了一座文选楼供族里的孩子们读书学习之用。楼内炽昌庭有一副对联:“世间善事忠和孝,天下良谋读与耕”,体现了“兴诗立礼”的儒家思想,告诫后人要尊书重礼,耕读传家。

塔下村
(图片来源网络,侵删)

张氏家庙“德远堂”已有400多年历史,也是民间古典建筑的杰作,为“二进建筑”。殿内雕龙画凤,木石装饰富丽堂皇,大殿横梁上镌刻朱熹的警世名言:“子孙虽愚,诗书不可不读;祖宗虽远,祭祀不可不诚。”德远堂前竖立的石龙旗杆,阴镌姓名、世次、功名、年代科次、官衔品位爵位及立杆鄂年代等文字。文官的石龙旗杆顶端饰物多雕毛笔锋,武官则镌坐狮,这是光宗耀祖的标志,垂范后人。

塔下村是个长寿村,这里山清水秀,民风淳朴,孝敬老人蔚然成风。环境优美、素食为主、热爱劳动、子孙孝敬是塔下村老人长寿的秘诀。吃的是大米、甘薯、芋头和蔬菜,喝的是高山流下的山泉水和土楼里的井水,日出而作日落而息,不贪图非分,安定祥和,故而长寿。

这里特色饮食有芋包,即以糯米为原料蒸熟后摊在簸萁上凉开,加入红曲、酒饼,然后装入大缸中倒入一些凉开水盖好,让其发酵三、五天,用竹筛斗和纱布压进酒饭中压出原汁,香甜可口。还有一种“禾米”,以自家种的梗米为原料,蒸熟后倒进石臼中舂成团,切成小块配以虾皮、冬笋、葱蒜、酱油热炒,香软可口。客家菜主要是就地取材,自种的蔬菜是村民的主要菜谱。

塔下村
(图片来源网络,侵删)

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